top of page
Logo de beurs.png
LUNCH


BROODJES



Hemelse geitenkaas
Geitenkaas uit de oven, walnoten, gebakken appel, (gebakken spek +€0,50), honing en een heerlijke balsamico dressing.
Vegetarisch
Vegetarisch


Romige brie
Brie uit de oven met walnoten, komkommer, rucola, honing en huisgemaakte vijgencompote.
€ 8,95
Vegetarisch
Vegetarisch


Oude kaas
Met tomaat, komkommer, pijnboompitjes, ijsbergsla en honing-mosterd dressing.
€ 7,95
Vegetarisch
Vegetarisch


Gerookte zalm
Met kruidige roomkaas, ijsbergsla, kappertjes, rode ui, komkommer, tomaat en mosterd-dille dressing.
€ 9,50


Huisgemaakte tonijnsalade
Met sla, kappertjes, rode ui, komkommer, tomaat, en een heerlijk fris appeltje.
€ 9,25


Gegrilde groente
Met verse courgette, paprika, wortel en champignons van de grill op een bedje van pikante hummus.
€ 9,75
Veganistisch
Veganistisch


Gezonde klassieker
Met achterham, kaas, tomaat, komkommer, ijsbergsla, een hard gekookt ei en honing-mosterd dressing.
€ 9,25


Serranoham
Met zongedroogde tomaat, gebakken champignons, rucola, parmezaanse kaas, mascarpone en balsamico dressing.
€ 9,75


Carpaccio speciaal
Met zongedroogde tomaat, rode ui, rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, pesto en truffelmayonaise.
€ 9,75


Pikante kip
Met gerookte kip, avocado, krokante uitjes, augurk, ijsbergsla, komkommer en sriracha mayonaise (gebakken spek +€0,50).
€ 9,75
Mild
Mild



STREETFOOD



Betuwse burger
100% Rundvleesburger met cheddar, bacon, coleslaw, gefrituurde ui, augurk, tomaat en bbq-saus, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 14,50


Crispy chicken burger
Crispy chicken, coleslaw, hoisin saus en sriracha mayonaise, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 14,50


Griekse pita
Flatbread gevuld met Grieks gekruide kip, salade en tzatziki, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 15,25


Puntzak friet De Beurs
€ 3,95



CLASSIC



Brood met Van Dobben croquetten
Twee boterhammen belegd met rucola, tomaat en twee Van Dobben croquetten | Ook vegetarisch beschikbaar.
€ 10,50


Uitsmijter
Twee boterhammen belegd met ham en kaas en drie gebakken eieren (gebakken spek +€0,50).
€ 10,50


Boerenomelet
Omelet met diverse groenten en kaas, geserveerd op twee boterhammen (gebakken spek +€0,50).
€ 13,50
Vegetarisch
Vegetarisch


Elk uurtje
Een soepje, een kleine uitsmijter met ham en kaas en een boterham met een Van Dobben croquet.
€ 11,50



PANINI'S



Spicy Panini
Salami, kaas, rode ui, jalapeño's en salsa
€ 7,25
Mild
Mild


Caprese panini
Mozzarella, tomaat en pesto
€ 6,95
Vegetarisch
Vegetarisch


Italian chicken panini
Kip, pesto en kaas
€ 6,95


Tropical panini
Brie en ananas
€ 6,95
Vegetarisch
Vegetarisch


Flatbread
Flatbread met brie en zalm
€ 9,50



CLUBSANDWICHES



Tosti
Met zalm, spek, brie, tomaat, mozzarella, rucola en groene pesto onder de grill, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 11,50


Caesar
Met gerookte kip, gekookt ei, spek, tomaat, komkommer, avocado en koriandermayonaise, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 11,50


Vega
Met pestomayonaise, sla, tomaat, komkommer, oude kaas, avocado en gebakken ei, geserveerd met een lekkere crunch.
€ 11,50
Vegetarisch
Vegetarisch



TOSTI'S



Ham/kaas
€ 4,75


Hawaii
€ 5,25


Croque madame
€ 6,25



SALADES



Vegetables & feta
€ 11,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Groot
Groot€ 16,25


Warme geitenkaas
€ 9,95
Vegetarisch
Vegetarisch
Mijn nieuwe optie
Groot€ 14,50


Carpaccio
€ 9,95
Mijn nieuwe optie
Groot€ 14,50


Gerookte zalm
€ 9,95
Mijn nieuwe optie
Groot€ 14,50


Gerookte kip
€ 9,95
Mijn nieuwe optie
Groot€ 14,50



HUISGEMAAKTE SOEP



Huisgemaakte soep
€ 1,95
Mijn nieuwe optie
Middel€ 5,75
Groot€ 7,95

Lunch

bottom of page